花生酥的做法
花生酥的做法
花生酥的配料
- 花生 （50克）
- 低筋面粉 （65克）
- 蛋黄 （1个）
- 糖粉 （30克）
- 黄油 （45克）
花生酥的步骤
STEP1、黄油室温融化，加入糖粉打发
STEP2、花生烤香去皮
STEP3、压碎至无大块花生仁
STEP4、把打发好的黄油中加入蛋黄，加入面粉，加入花生碎揉至表面光滑
STEP5、把活好的面分成十克一个的小面团，放在吸油纸上，用手指轻按面团表面，并刷上蛋黄液，烤箱预热180度，放入烤箱中层，大火烤制20分钟即可
STEP6、美味松软的花生酥出炉了
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