红糖椰油麦片饼的做法

STEP1、就用的市售的即食奇亚籽麦片，不要用很硬的那种，烤出来会很硬。准备好所有材料，真的超级快手。芝麻是要炒熟的，如果是生的，就锅里炒一下，炒香。

STEP2、椰油是冷藏固体状态，放入小碗中，隔温热的水，将椰油融化成液体。

STEP3、找个干净盆，将麦片、低粉、盐、椰蓉、黑芝麻、红糖（红糖，和材料混合均匀）倒入。

STEP4、用手动打蛋器，将步骤3中材料混合均匀。手法没有什么要求。

STEP5、然后倒入融化的椰油和水。

STEP6、用刮刀翻均，成团。麦片吸水性略有不同，水量可以略微调整一下，成团，带点粘性，但是不是那种湿哒哒。

STEP7、此时可以预热烤箱，上下180度，然后取一烤盘，取25克混匀材料，用手左右来回攥成小圆球，然后在掌心扁，放在烤盘上，可以制作12个左右。度，，看个人喜好，越，越脆，略，就是心里软，外边脆！但是不要死命，太结实，成品会很硬。

STEP8、所有都操作好，放入烤箱中下层，转上下170度，烤20-25分钟。

STEP9、烤完取出，冷凉后，密封打包，尽快食用哦！馋了，多吃一块也没事！热量真的不高！

STEP10、成品