 红糖糍粑的做法

红糖糍粑的做法

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红糖糍粑的小提示

1，全程注意火候2，黄豆粉可以买，也可以自己做！把黄豆烤干，然后打成粉就可以了，还可以自己加花生一起打成粉3，红糖浆，自己熬，吃多少熬多少，熬多了下次也可以用。

红糖糍粑的配料

白糖（20克）
粘米粉（60克）
糯米粉（200克）
凉水（约200克）
面包糠（约50克）
黄豆粉（适量）
红糖浆（适量）

红糖糍粑的步骤

STEP1、糯米粉，粘米粉，白糖，倒进去，凉水要慢慢的倒入，不要一次性倒入，要看粉的吸收水的程度而增加或者减少，和均匀

红糖糍粑

STEP2、准备适量面包糠

红糖糍粑

STEP3、搓长条，裹面包糠

红糖糍粑

STEP4、下油锅煎！注意用中小火，不然很快就焦了哟

红糖糍粑

STEP5、每个面都煎上色，就差不多了

红糖糍粑

STEP6、先淋上红糖浆，再撒黄豆粉

红糖糍粑

STEP7、完美

红糖糍粑

STEP8、外酥里嫩的，很好吃哦！简直停不下来！

红糖糍粑

STEP9、这个是买的半成品，然后煎的

红糖糍粑

STEP10、糖果超级喜欢吃

红糖糍粑

温馨提示：

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要是没有料理机的话可以提前一天晚上泡好原材料后再打，根据个人口味也可以放点其它的，这次的没有放糖，喜欢吃甜的可以放点红糖超级喜欢吃糍粑，各种糍粑，但是，外面买的贵！买过一次半成品回来煎，5.5元，10根！今天我做的260克粉，做了24根！棒棒哒！糖果超级喜欢吃的！