自己动手做烤麸的做法
自己动手做烤麸的做法
自己动手做烤麸的小提示
发酵过程比较长，要耐心，我经常晚上睡觉前拌好，第二天早上起来蒸。
自己动手做烤麸的配料
- 谷朊粉 （150克）
- 水 （200克）
- 酵母粉 （7克）
自己动手做烤麸的步骤
STEP1、称出谷朊150克，加7克。
STEP2、加入200克左右的冷水，用筷子搅拌均匀。若有多余的水分吸收不了，就倒掉。
STEP3、覆盖耐高温保鲜膜
STEP4、发酵56小时左右，体积膨胀至2倍大，表面起泡泡。
STEP5、入锅蒸半小时
STEP6、轻轻拉出容器，切块。妥啦，成品约360克左右！
其他家常菜
家常菜谱
- 103/19自制柠檬饮品系列-蜂蜜柠檬大红袍
- 203/19浓情白咖啡布丁
- 303/19自制香蕉派
- 403/19辣白菜方便面
- 503/19麻辣牛腩面
- 603/19南瓜浓汤
- 703/19补铁菠菜鸡肉松
- 803/19巧克力奥利奥奶油奶酪玛芬
地方家常菜
- 103/19海味苏打饼干
- 203/19大东北酸菜土豆汤
- 303/19湘味卤鸡爪
- 403/19紫苏炒牛肉
- 503/19粤式家常清蒸鱼@清蒸鲈鱼桂花鱼
- 603/19湖南米粉来一碗好满足~清淡版
- 703/19苏格兰
- 803/19绝味川菜麻婆豆腐
- 903/19马苏里拉肉松纸杯蛋糕
简单的家常菜
- 103/08美食菜谱：排骨鸡的家常做法，家常菜做法12种家常菜
- 203/08【家常菜做法大全】糖肉的做法,家常菜做法19个
- 303/08【家常菜做法大全】潮汕牛肉丸的做法,家常菜做法3种
- 403/08美食菜谱：炖猪蹄汤的做法大全3种
- 503/08家常菜做法，煎辣椒的吃法与做法3种
- 603/08家常菜做法，枸杞酒的家常做法，家常菜做法18种
- 703/08【家常菜做法大全】大米锅巴的家常做法4个
- 803/08菜谱大全家常菜鸭蛋饭的做法大全3种家常菜
- 903/08家常菜做法，魔芋结的家常做法，家常菜做法9种家常菜
家常菜大全
- 103/08【家常菜做法大全】苦瓜炒蛋的做法家庭做法29个
- 203/08菜谱大全家常菜圆酥的家常做法10个
- 303/08菜谱大全家常菜巴菲的做法大全2种做法
- 403/08美食菜谱：腰果西芹的做法家庭做法5种家常菜
- 503/08【家常菜做法大全】恐龙蛋的吃法与做法19种
- 603/08菜谱大全家常菜凉拌甘蓝的吃法与做法4种家常菜
- 703/08家常菜做法：中式汉堡的吃法与做法2种
- 803/08家常菜做法：红薯泥的做法,家常菜做法34个
- 903/08【家常菜做法大全】卤猪头的做法家庭做法3个