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糯米藕片的做法


糯米藕片的做法


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糯米藕片的配料

  • 藕 (1节)
  • 红糖 (250克)
  • 水 (适量)
  • 糯米 (150克)
  • 牙签 (3根(固定))

糯米藕片的步骤

STEP1、糯米浸泡2小时。选一节有孔明显的藕去皮洗净。切开一小头,塞入大段的糯米,时不时的,敲一下藕,会随着振动糯米往下坠。

糯米藕片

STEP2、塞满糯米的藕,另一头盖住,用牙签镲进去,固定

糯米藕片

STEP3、放入电饭锅里,放入红糖和水(水末过藕)饭45分钟,45分钟5分钟,取出切片或块。

糯米藕片

STEP4、切块或切片。

糯米藕片

STEP5、成品的藕块

糯米藕片


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