 蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法

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蒜蓉粉丝蒸生蚝的小提示

勺子我用的是我们平常吃饭用的不锈钢勺子，盐我没有放，酱油很咸我喜欢清淡点的。调好的汤汁自己尝一下，如果淡了再加盐。一定要少放！

蒜蓉粉丝蒸生蚝的配料

新鲜的生蚝（20个左右）
蚝油（一勺）
生抽（一勺）
蒜沫（5瓣（多少点儿好吃））
料酒（一勺）
小米椒（三个）
姜沫（适量）
香菜（少许）
粉丝（一小把）

蒜蓉粉丝蒸生蚝的步骤

STEP1、生蚝撬开取肉洗净，粉丝用开水烫软铺在盘底，生蚝放在粉丝上面。

蒜蓉粉丝蒸生蚝

STEP2、把除香菜以外的调料放入一个小碗里拌匀，然后均匀地浇在生蚝上面。

蒜蓉粉丝蒸生蚝

STEP3、先把水烧开，放蒸笼里大火蒸8一10分钟，取出放香菜即成。

蒜蓉粉丝蒸生蚝

STEP4、味道非常的鲜美

蒜蓉粉丝蒸生蚝

温馨提示：

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