 糖尿病食谱——燕麦粗粮饼的做法

糖尿病食谱——燕麦粗粮饼的做法

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糖尿病食谱——燕麦粗粮饼的配料

燕麦片（93克）
高筋面粉（60克）
盐（2克）
鸡蛋液（68g）
水（30克）
木糖醇（7克）
酵母（1.5克）

糖尿病食谱——燕麦粗粮饼的步骤

STEP1、燕麦片破壁机打成粉

糖尿病食谱——燕麦粗粮饼

STEP2、酵母放入一点水里融化，其余水和粉、糖、盐、蛋一起揉合成团

糖尿病食谱——燕麦粗粮饼

STEP3、酵母化开以后倒入面团，继续揉面，我用面包机揉面程序30分钟。

糖尿病食谱——燕麦粗粮饼

STEP4、揉完放在桶内发酵，炒了一点雪菜豆腐当馅，也可不包。

糖尿病食谱——燕麦粗粮饼

STEP5、这个面团基本上不太能发，取一块60g左右，包入雪菜馅，像包包子一样捏起来，用擀面杖擀成饼。总共做了四个，两个有馅两个没有。剩余没馅的就直接搓圆擀成薄的面饼，表面抹一点水，撒上芝麻。

糖尿病食谱——燕麦粗粮饼

STEP6、这两个包了馅

糖尿病食谱——燕麦粗粮饼

STEP7、这两个什么都没放，就撒点芝麻，没芝麻撒葱花也行，没葱就什么都不要

糖尿病食谱——燕麦粗粮饼

STEP8、不立即吃的就保鲜膜包起来放冰箱。随吃随取随用。

糖尿病食谱——燕麦粗粮饼

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