澳门腰果酥呦的做法

STEP1、黄油放在料理盆中室温软化，将鸡蛋、糖、盐、泡打粉、低筋面粉称量好备用。

STEP2、用打蛋器将黄油和白糖一起打发成白色，加入一半儿的蛋液，搅拌均匀。

STEP3、将低筋面粉、泡打粉、盐、糖，用面粉筛过筛，倒入盆中。

STEP4、用切拌棒将上图材料拌匀，用手搓成一个一个的小球，每个球大概10g嘿嘿；烤盘铺上油纸，将小球摆在油纸上，摆好后就可以把烤箱预热了。

STEP5、剩下的一半儿蛋液，刷在小球上，然后将腰果一分为二，取其中一半儿腰果按在小球上，然后再刷一层蛋液。

STEP6、放入烤箱，175度上下火，烤20分钟。

STEP7、闻到香气了吧，出烤箱了呦，酥到没朋友哦哈哈。