咸香黑芝麻饼干的做法

STEP1、黄油软化——啊，我不小心给融化了。。。

STEP2、低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛后，加入细砂糖和软化的黄油

STEP3、用手搓匀，成为粗玉米粉的状态

STEP4、倒入打散的鸡蛋，再倒入牛奶 ，最近向村民买了新鲜牛奶，不知发酵出来的酸奶风味会不会好呀~! 　

STEP5、倒入黑芝麻,搅拌 轻揉至表面光滑，不要揉太久哦。盖上湿布或保鲜膜松弛半个小时

STEP6、案板上撒一薄层低筋面粉，把松弛好的面团放在案板上擀开成为厚度约0.2CM的薄面片。 将面片切去不规则的边角，修整成长方形。再用轮刀把面片切成边长约3.5CM的小正方形。 或者用模子压出喜欢的图案，比如，我就压了一些骨头饼干

STEP7、把面片铺在烤盘上，每个面片间留出一点距离。把烤盘放入预热好180度的烤箱，中层，上下火，烤12分钟左右，表面微金黄色即可。