 黑芝麻酥的做法

黑芝麻酥的做法

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黑芝麻酥的配料

底筋面粉（200g）
玉米油（80g）
白砂糖（70g）
泡打粉（半小勺）
小苏打（四分之一小勺）
黑芝麻粉（30g）
白芝麻（适量）
鸡蛋液（20g）

黑芝麻酥的步骤

STEP1、将80g的玉米油倒入一个小盆中

黑芝麻酥

STEP2、在油中倒入70g 的白砂糖，怕太甜想健康，所以把100g减少到了70

黑芝麻酥

STEP3、在加入20g的鸡蛋液

黑芝麻酥

STEP4、一起搅拌，用刮刀还是很方便的，步骤很简单哦

黑芝麻酥

STEP5、搅拌好了，加入200g的底筋面粉，二分之一小勺的泡打粉，四分之一的小苏打，充分混合

黑芝麻酥

STEP6、在混合的面粉中加入30g的黑芝麻粉，黑芝麻粉，是用烤熟的黑芝麻用料理机打成粉

黑芝麻酥

STEP7、混合成这个样子，有点粘粘的不太好混合，可以用手抓一下就好了

黑芝麻酥

STEP8、搓成30g大小的团，在压扁，沾上芝麻，家里没有黑芝麻了，所以用的白芝麻，在涂抹上鸡蛋液

黑芝麻酥

STEP9、在烤盘上垫上油纸，均匀的摆上小饼

黑芝麻酥

STEP10、入烤箱，175度，上下火20分钟

黑芝麻酥

STEP11、20分钟后成功出炉，酥酥，甜甜的！味道不错哦！

黑芝麻酥

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