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孜然蘑菇的做法


孜然蘑菇的做法


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孜然蘑菇的小提示

搭配番茄酱,超级美味

孜然蘑菇的配料

  • 蘑菇 (1盒)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 面粉 (80克)
  • 孜然粉 (1小勺)
  • 盐 (1小勺)

孜然蘑菇的步骤

STEP1、面粉倒入大碗里,加适量的清水搅成无颗粒浓稠的面糊。

孜然蘑菇

STEP2、面糊里加入两个鸡蛋,盐,孜然粉,搅拌成无颗粒的蛋糊。

孜然蘑菇

STEP3、蛋糊的状态是粗线的流线状态。

孜然蘑菇

STEP4蘑菇洗净沥干水分。

孜然蘑菇

STEP5、洗好的蘑菇放入蛋糊里面,均匀的裹上蛋糊

孜然蘑菇

STEP6、锅内放适量油,油热到七八分的时候放入蘑菇,开中火炸,炸至两面金黄即可。

孜然蘑菇


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