其他家常菜 奶香软麻花的做法, 奶香软麻花的家常做法
STEP1、将除面粉以外所有的用料混到一起后,开始和面,和面完成后,盖上保鲜膜。等到发酵。
STEP2、待面团发到原来两倍大以后,将面团分成小剂子,搓成长条后,开始拧麻花。
STEP3、拧好的麻花用保鲜膜盖好,避免表面风干,变硬。
STEP4、起油锅,筷子放到油里冒泡,就开始炸麻花。
STEP5、外酥里嫩,非常好吃。
食在杭州,每年夏季西湖荷花盛开,买几节鲜藕,煮好打磨成藕粉,是当季美味。我是给宝宝做辅食吃的,为了里面软软的芯多一点,麻花有点胖,大家可以把麻花拧细长一点。
近日想保持轻盈,吃法清淡简单,想起朋友从家乡带来的菱角米,我们这边没有卖的。从下厨房查菜谱,用到这味料的甚少。于是自己搭配,菱角米,莲子,花生共一杯,用豆浆机打成四碗,昨天当晚餐喝了一碗,不加糖,味道很耐品,又喝了小半碗。今早当早餐又喝一碗。记下,以后想喝接着做。我是给宝宝做辅食吃的,为了里面软软的芯多一点,麻花有点胖,大家可以把麻花拧细长一点。