STEP1、准备食材。
STEP2、取一口奶锅放入黄油、水、盐和糖。
STEP3、小火加热至黄油融化后关火,加入面粉搅拌均匀。
STEP4、然后重新放回炉子上打开小火边加热边快速搅拌2-3分钟。
STEP5、将面糊放入厨师机中用人字桨搅拌片刻使其降温。
STEP6、逐个加入鸡蛋,当第一个鸡蛋全部吸收后加入第二个鸡蛋。
STEP7、烤箱预热至200度,将面糊装入裱花袋中挤入烤盘。
STEP8、用手指蘸水把小尖尖按下去。
STEP9、待烤盘放入烤箱后立即把烤箱温度降至180度,烤泡芙20-25分钟。
STEP10、取出烤盘冷却晾凉。
STEP11、将馅料材料混合打发装入裱花袋中。
STEP12、将泡芙侧面戳开。
STEP13、挤入馅料。
STEP14、将巧克力顶的食材混合均匀放入微波炉中加热至融化。
STEP15、将泡芙顶沾取适量巧克力。
STEP16、再撒上适量抹茶粉②和糖珠做装饰。
美味一锅端,只要加一勺太太乐鲜鸡汁,就能做出一锅非常美味的主食,让平淡无奇的米饭,变得有滋有味,整个过程简单快手,即便你是厨房小白也能做出美味的煲仔饭,不用怀疑,一起做起来吧!因为太好吃,所以做了大份的,请根据自己的实际情况增减米量!泡芙,精致小巧,奶香味十足,它可以做成各种口味和形状。这个食谱我跟大家分享的是一个清新的抹茶泡芙。作为茶点或搭配一杯咖啡恰到好处,快到厨房试试这个食谱吧。
裸蛋糕因为随意而真实被很多人喜欢 不矫饰 不炫技 随性为之 用现在很流行的一个词来形容裸蛋糕 那就是“任性” 看过很多国外的裸蛋糕美图 看似随意的堆砌却有着令人着迷的美感 所以用自己喜欢的食材 做自己喜欢的味道 堆出自己喜欢的样子 这就是完美的“裸蛋糕” --------------分割线-------------- 蛋糕胚子的部分是原味戚风,参考的是小至的方子,非常好用,Q润的组织味道好好。以前我一直很憷头做戚风,认真学习了小至详细的讲解,豁然开朗泡芙,精致小巧,奶香味十足,它可以做成各种口味和形状。这个食谱我跟大家分享的是一个清新的抹茶泡芙。作为茶点或搭配一杯咖啡恰到好处,快到厨房试试这个食谱吧。