小时候妈妈经常做的一道小菜,现在我可以做给妈妈吃了*_*我想应该没什么人不喜欢pancake吧,快手不容易出错,而且还松软好吃,一般的松饼的材料是用低筋粉、黄油,营造松软和入口即化的口感,刚出炉的松饼,搭配枫糖浆、水果,甚至任性的淋上奶油、黄油,再配上新鲜水果和热奶茶,简直是味觉和视觉的双重享受!但是热量很高有木有!!这款pancake是我自己乱搭摸索出来的,因为我自己喜欢全麦麦麸的口感,也许比低粉黄油的略粗糙,不过因为少油低糖,胜在健康,而有香蕉柔软的质地,让pancake带出丰盈蓬松的口感,这么健康的食材,多吃几口也没有心理负担!来做嘛来做嘛~
1.肥牛片尽量选择薄一些的,口感会更好; 2.香辣酱可以根据个人喜好换做其他酱料; 3.香辣酱中已含有盐分,不需要再另外加盐; 4.微波加热时最好将容器盖住,以免食材因失去水分而影响口感。我想应该没什么人不喜欢pancake吧,快手不容易出错,而且还松软好吃,一般的松饼的材料是用低筋粉、黄油,营造松软和入口即化的口感,刚出炉的松饼,搭配枫糖浆、水果,甚至任性的淋上奶油、黄油,再配上新鲜水果和热奶茶,简直是味觉和视觉的双重享受!但是热量很高有木有!!这款pancake是我自己乱搭摸索出来的,因为我自己喜欢全麦麦麸的口感,也许比低粉黄油的略粗糙,不过因为少油低糖,胜在健康,而有香蕉柔软的质地,让pancake带出丰盈蓬松的口感,这么健康的食材,多吃几口也没有心理负担!来做嘛来做嘛~