更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
首页 >> 自制辣子酱,自制辣子酱的做法|自制辣子酱的家常菜做法

自制辣子酱的做法


自制辣子酱的做法


其他家常菜 自制辣子酱的做法, 自制辣子酱的家常做法


自制辣子酱的小提示

1:炒辣子酱一定不能心急,小火慢炒,让水分慢慢散掉,最怕炒糊。2:油要多点,炒完后最好看着油旺旺的,一斤辣子多半斤油。食用油就行。3:各种果仁根据自己喜好加,也可以不加,加入只是增加口感。4:白酒加一点,起防腐作用。5:用不辣的辣椒做出来的辣子酱,一点都不辣的,只有香!

自制辣子酱的配料

  • 红辣椒
  • 白芝麻
  • 花生仁
  • 瓜子仁
  • 生姜
  • 白糖
  • 高纯度白酒
  • 海天黄豆

自制辣子酱的步骤

STEP1、辣椒洗净,控干水分,最好能晒晒。          剁成小粒。

自制辣子酱

STEP2、生姜切末

自制辣子酱

STEP3、瓜子仁炒熟或者是烤熟

自制辣子酱

STEP4、花生仁烤熟

自制辣子酱

STEP5、锅中坐油,烧热

自制辣子酱

STEP6、放入辣椒碎,翻炒,使水汽走掉

自制辣子酱

STEP7、加入了它,辣子酱会特香,又不会令红油变色

自制辣子酱

STEP8、翻炒大约15分钟,锅中红油亮亮的时候,加入生姜,白糖,盐,黄豆酱,继续翻炒,2分钟后加入各种果仁,花生仁弄碎些,最后加入高度白酒

自制辣子酱

STEP9、好吃的辣子酱来喽!

自制辣子酱

STEP10、我用一斤辣子做了这么多

自制辣子酱

STEP11、夹饼子是不二的选择

自制辣子酱

STEP12、有喜欢肉肉的妹子,可以加入鸡肉、牛肉。这是升级版哦!

自制辣子酱


温馨提示:


本文收集了自制辣子酱的其他家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。




家常菜做法    logo020.cn      Sitemap    Baidunews
法律声明:如有侵权,请告知网站管理员我们会在30个工作日内处理。E_mail:ybzzkj  126