满满健康——杂果意式脆饼的做法

STEP1、将杏仁，核桃碎，南瓜子放置在烤盘上，烤箱中层150度烤10分钟放凉备用。

STEP2、葡萄干，枸杞子先用冷水浸泡10分钟，沥干水备用。

STEP3、全麦面粉+杏仁粉+泡打粉+盐先在盆内混合均匀。

STEP4、全蛋加过筛红糖用电打搅打均匀，至红糖溶化。(无需打发）

STEP5、加入所有粉类。

STEP6、用橡皮刮刀翻拌，直至混合成面团。

STEP7、加入材料A混合。

STEP8、加入材料B混合。

STEP9、用双手将所有材料抓捏混合成团。

STEP10、台面洒少许高筋面粉防粘，将面团整成长条状。

STEP11、放置在垫有油纸的烤盘上，静置1小时。

STEP12、烤箱130度预热，上下火，130度中层烤25分钟。

STEP13、烤好的面团，放凉后切成1CM厚薄片。

STEP14、切面朝上以130度中层烤10分钟，再翻面烤10分钟。