 老友粉的做法

老友粉的做法

其他家常菜老友粉的做法，老友粉的家常做法

1.猪肉可以换成碎肉或牛肉。还可以加入鱿鱼墨鱼虾淡菜等等做成三鲜老友粉。2.剁椒换成泡椒更好吃，泡椒切成小段。

STEP1、提前一个小时烧一壶开水，放一把干米粉到盆里，加入开水把米粉烫软。让水一直浸泡着米粉。煮前把米粉过两遍凉水待用。

STEP2、姜切丝，葱蒜切末，豆豉切碎，西红柿切小粒，猪肉切片。

老友粉

STEP3、锅里放适量油，爆香葱姜蒜和豆豉，下猪肉煸炒，炒熟后下西红柿和剁椒继续炒一会儿。

老友粉

STEP4、炒好料后加水煮汤，淋一点酱油。汤煮开后下入米粉煮两三分钟。加入青菜一起煮。煮到粉软青菜熟，尝味加盐和鸡精，起锅开吃。

老友粉

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韩式泡菜豆腐汤

很喜欢韩国料理，偶尔就自己也做一做！这个是没有加五花肉的，如果需要加五花肉，就把五花肉切片，然后炒熟，不用换锅直接加热水，就可以了！没有酸笋，只好省略，正好适合不爱吃酸笋的人。没有扁粉（切粉，用圆粉也行。口味酸辣，越吃越好吃，汤都喝光了。