STEP1、昨晚睡前芋头去皮蒸好,蒸时候盖保鲜膜,以免碗里水分太多面不好操作。早上起来趁热把它捣泥,加点生抽和多多黑胡椒调味。千万别弄咸,因为咸度已经有。把上面特别肥部分切掉,留着中午炒饭,剩下切两节,在具坑周,把芋头泥填塞进去,不用牙签啥,芋头泥自带粘性可以把黏住。放入烤箱烤到你喜欢熟度就行,是180度烤20分钟左右,喜欢外面焦脆那种哈。好时不时看下,以免烤糊,毕竟每个人烤箱温度都不样呀[偷笑]出炉装盘,摆上水焯好秋葵(个人觉得这个不能少!)开动!焦香里面或者糯软芋泥,夹着秋葵脆嫩感,快试试吧!超级好吃噢!搭配昨晚枇杷酱面包和酸梅汁,酸酸甜甜会减轻油腻感,很开胃哒!食材用五个不算大毛芋头,袋6正好做12个。注意啦!!定定不能用大具,否则因为芋泥很软,装盘时候会全部散掉!个正好,个,正好!定要用不粘具!!否则烤盘就废哈[尴尬]
STEP2、看图吃早餐(*_*)
STEP3、呦呦切克闹
今天用当季时令菜青蒜做一款很家常菜的菜青蒜炒肉丝,超级下饭。芋头,烧烤培根
我爱土豆,各种各样土豆都爱,我家汤圆也爱,土豆排骨、土豆五花肉、孜然小土豆…当然她最爱还薯条孜然小土豆,做起来方便,吃起来下饭过瘾哦!芋头,烧烤培根