 零失败：金针菇培根卷的做法

零失败：金针菇培根卷的做法

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零失败：金针菇培根卷的小提示

1.培根卷要卷得紧实一些，菜做好了之后，可以把牙签拆除，吃起来比较方便。2.培根肉本身就是咸的，口重的小伙伴，可以适量在酱汁中加少量盐。3.煎培根卷的时候，培根会自己出油，所以只需放少量的油煎制。4.出锅装盘后可以撒少量芝麻或者葱花。5.禁忌人群：脾胃虚寒的泄泻下痢之人慎食；老年人、胃肠溃疡患者、患有急慢性肾炎者、浮肿、水肿、腹水者、感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。

零失败：金针菇培根卷的配料

金针菇（半把）
培根（5片）
生抽（3勺）
蚝油（1.5勺）
糖（1勺）

零失败：金针菇培根卷的步骤

STEP1、1.卷：将自然解冻，从中间切两段。洗净、沥干水分。卷卷，牙签固定。

零失败：金针菇培根卷

STEP2、2.调：三勺生抽、一勺半蚝油、一勺白糖、一小碗水，搅拌均匀至糖融化即可。

零失败：金针菇培根卷

STEP3、3.锅内放少量油，放入培根卷煎至两面微焦，之后倒入调好的酱汁，中火将酱汁收干即可。

零失败：金针菇培根卷

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