 玫瑰花馅饼—馅料无糯米粉版的做法

玫瑰花馅饼—馅料无糯米粉版的做法

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馅料加入糯米会粘，不好吃

STEP1、将油皮和酥皮分别和好，放置室温醒发十分。将控干的玫瑰花酱加入椰蓉和奶粉，花生碎，黑芝麻等。搅拌均匀。将油皮和酥皮分别分割成20等份，每份油皮包入一个酥皮，捏紧，醒发十分，将其擀成长条状，醒发十分。对折，捏成圆形，包入馅料，表皮扎孔，箱16530分，175分。

玫瑰花馅饼—馅料无糯米粉版

STEP2、取出

玫瑰花馅饼—馅料无糯米粉版

STEP3、很酥，很香！

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铁锅炖大鹅

鹅肉纤维粗要多炖一段时间。觉得铸铁锅炖的比高压锅好吃。实在没精力也可以高压锅看了下厨房大家做的玫瑰花馅饼，尝试做了，为了使馅料凝固，很多人加了糯米粉，可是馅料会感觉粘，不好吃。所以修改了一下。如果让馅料不冒出来，可以多控一段时间。