其他家常菜 越南的做法, 越南的家常做法
STEP1、将虾仁、蛏干、干贝洗净,用清水泡,待用。其他的切好备用
STEP2、热锅,放入洋葱,蒜炒香,再放入泡好的蛏干、干贝和虾仁。最后放入大白菜,翻炒后放水。
STEP3、水根据自己的喜好放,喜欢湿的,软的就多放一点,喜欢干的就少放一点。煮沸后调味了再放入米粉煮。
STEP4、最后收汁,我做的这个符合自己的口味,喜欢比较湿和软。喜欢炒的干点的话,就少放水,加点油,把米粉炒干。就可以了。
简约而不简单形容这道汤最合适了感觉人人都会,但是真的做到清淡又鲜美可是大有学问!——午餐推荐——骆驼米粉,新加坡百年品牌越南产,喜欢尝鲜的可约可做中秋礼品
1冷水放蛋不易煮爆2茶叶卤包水先用明火煮开3放回电饭锅慢慢煮30-40分钟4静止泡一晚鸡蛋更入味——午餐推荐——骆驼米粉,新加坡百年品牌越南产,喜欢尝鲜的可约可做中秋礼品