STEP1、把萝卜切成薄薄滴片，但也不要太薄差不多0.3cm,切好加一勺盐，拌匀研制一两小时！
STEP2、腌好了，你会看到盆子里有很多水份，要把这些水份倒掉，如果你喜欢吃姜片，可是少放几片，蒜头也可以放几瓣，就可以加白糖、白醋，自于要放多少因人而异吧，我喜欢多一些白糖，再继续放泡椒、加一些泡椒里的水，（泡椒、泡椒水可以有助腌制的更快）最后放一点味精，拌匀，这里提醒下拌缸稍稍大一点，可以拌得起来就可以了！
STEP3、再把萝卜装进有盖子的容器里，看看汤汁有没有够泡到萝卜，不够可以适量加一点点凉白开，但不能太多，如果你差很多就是醋放太少了，（醋大概是半碗左右，因为我都是随意倒得，（如果太酸了就加些白糖，）很好对付的！
生酮饮食后，总想怎么用最简单的方式烹饪，蒸，是保留食物原味和营养最好的方式之一。所以，当看到切的这样薄的五花肉片的时候，就想用这个方式做一下看看是否好吃，没想到，我家小哥哥说，这道菜要成为咱家保留菜谱。哈哈，确实好吃。尤其是肉香被融入口蘑汤汁的时候，鲜美无比。一年四季家里都不会缺少凉菜，特别是夏天，更是需要它来调整食欲，糖醋萝卜是餐桌上最普通不过了，如果你不会，就赶紧做起来吧！
一个人的晚餐总是参杂着各种犯懒，要不就是叫外卖，要不干脆不吃了~~~其实一个人的时候更要吃的好一些，这个日式肥牛盖浇饭，基本上10多分钟就搞定了，原料就是肥牛片，洋葱，日式烧烤酱，鸡蛋，焖好的大米饭，直接把菜浇到上面，保证让你吃的尽兴吃的饱饱的一年四季家里都不会缺少凉菜，特别是夏天，更是需要它来调整食欲，糖醋萝卜是餐桌上最普通不过了，如果你不会，就赶紧做起来吧！