培根披萨的做法

STEP1、将温水、面粉、酵母、盐、糖、油倒在一起搅拌，水慢慢放不要多，用手揉按成团，将小碗盛一碗开水放在盆里，用保鲜膜把盆蒙起来发酵。

STEP2、发酵完面团变得很大很蓬松，用手把按揉把里面的气挤出来，披萨盘刷一层油，将面团均匀铺上，叉子扎小孔。注意：千万不要厚，否则披萨秒变馕。

STEP3、锅里倒入油，放入蒜末，倒入洋葱末翻炒，倒入去皮的番茄块，再倒入番茄酱翻炒，加入盐调味，注意：很容易糊掉，注意。

STEP4、将做好的披萨酱均匀涂抹在面饼上，撒上奶酪丝。将红椒、青椒、洋葱切丝，放入锅中（不需要加油，煸一会倒在上面，再撒一层奶酪丝。将培根放入油锅中煎熟，加点黑胡椒调味，熟后放在披萨上，再加点奶酪丝。

STEP5、烤箱210度预热5分钟左右，将披萨放入，210度20分钟