其他家常菜 爽口小菜—腌菜花的做法, 爽口小菜—腌菜花的家常做法
STEP1、小青菜洗好备用
STEP2、青菜,小米辣切碎,放入大盆里,加入适量的盐。家里刚好没有小米辣了。
STEP3、用手揉抓至出水,着急吃就腌制个把小时,这时的腌菜用来炒毛豆,比较清爽。不着急就换个小点的容器装,放入冰箱腌制想吃的时候再来炒毛豆,这时的腌菜毛豆比较咸鲜开胃,下饭。
STEP4、做法见另一个菜谱
STEP5、腌了两天的腌菜炒的毛豆,非常下饭。我喜欢冷吃,配上温热的稀饭,最佳cp。
用黄记煌麻辣汁做的宫保鸡丁,省去了调酱料的麻烦,是很下饭的一道菜。来南京之后学会的一道小菜,腌菜花炒毛豆,非常好吃,冷吃热吃均可。炒毛豆之前要先做腌菜花。
牛腱,香菜,蒜,盐,生抽,糖,醋来南京之后学会的一道小菜,腌菜花炒毛豆,非常好吃,冷吃热吃均可。炒毛豆之前要先做腌菜花。