其他家常菜 夏日冰爽纯手工醪糟米酒的做法, 夏日冰爽纯手工醪糟米酒的家常做法
STEP1、糯米一斤半,浸泡一夜,大火蒸熟,大概半小时。
STEP2、把蒸好的糯米,用纯净水冲凉透,沥干水分,拌入酒糟,翻拌均匀,放入密封性好的锅中,中心戳个洞,盖好,用小被子包好,放入温暖处,夏季三天后即可食用。
STEP3、出酒咯,可以把米放入漏勺挤出酒汁,冷藏随时享用。
STEP4、绝对完美,工业无法替代的酒香和米香
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