冰芒果西米露的做法
冰芒果西米露的做法
冰芒果西米露的步骤
STEP1、材料和用量如图，牛奶大半瓶、西米适量（图中是从满瓶用剩的量，芒果要一大个（或者2-3小个。
STEP2、煮沸一锅水（不能太少，要明显多于西米，因为西米后面要吸水膨胀，倒入小西米，开盖中大火煮防止粘锅，大概20分钟后，西米只剩中间有小白芯，关火盖锅盖闷30分钟左右，开盖看没有白芯了就好了（还有的话可以再适当重复煮沸和闷的步骤。
STEP3、煮西米的同时，开始准备芒果。芒果切成两半，一半切较大丁放在碗中备用，一半切小丁和牛奶一起倒入榨汁杯，打成芒果奶昔。
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