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巨简单,咸的糯米葱饼的做法


巨简单,咸的糯米葱饼的做法


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巨简单,咸的糯米葱饼的小提示

1,如果正在减肥的仙女们,少放点油和盐。(我买的不粘锅式的电煮锅,不放油也能煎,不会粘锅,基本上第一个饼放油,后面有两个可以不放)2,爱吃软一点的可以多放点水,不爱吃软一点的少水,但要到勺子舀起可以流下的。3,还可以加点胡萝卜丁或者火腿丁,但今天没有,就都没放()

巨简单,咸的糯米葱饼的配料

  • 糯米粉 (2汤勺(汤勺大小如下图))
  • 鸡蛋 (1个)
  • 盐 (1勺-2勺(看个人口味))
  • 面粉 (1汤勺)
  • 大葱 (半根)
  • 三香 (半勺)
  • 花椒粉 (半勺)
  • 辣椒粉 (半勺)

巨简单,咸的糯米葱饼的步骤

STEP1、这样的汤勺,糯米粉两勺,面粉一勺,按自己的勺子大小,和吃的人数,我是两人吃。

巨简单,咸的糯米葱饼

STEP2、将大葱从中间切开,然后切小段。(小葱直接切小段)。

STEP3、将切好的葱,十三香,盐,花椒粉,辣椒粉,放在面粉上,打颗蛋,倒入大概250g的纯净水(大杯奶茶杯的半杯,充分搅拌至无结团,无干面粉,勺子舀起可以流下的,就ok了。()好香

巨简单,咸的糯米葱饼

STEP4、把电煮锅开到600w那档。放薄油(几滴即可,不用太多,将搅拌好的面糊舀入锅中,然后转动锅的手柄,在锅底形成一个圆。

巨简单,咸的糯米葱饼

STEP5、等面糊的一面微微干了,用铲子翻个面,继续煎一下,可以用铲子轻轻按按。(。••。)

巨简单,咸的糯米葱饼

STEP6、等到两面都干了,基本饼子也就熟了0)吞!(有室友在旁边等吃,所以只有一个成品可以拍照(T_T)

巨简单,咸的糯米葱饼


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