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培根寿司的做法


培根寿司的做法


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培根寿司的配料

  • 培根 (2片)
  • 米饭 (150克)
  • 胡萝卜 (1/4根(竖切一半的一半))
  • 黄瓜 (1/4根(同上竖切))
  • 盐 (0.5克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 海苔 (2片)
  • 海苔帘 (1张)
  • 丘比特香甜酱 (1瓶)

培根寿司的步骤

STEP1、蒸好的米饭打松撒盐拌均匀

培根寿司

STEP2、平底锅微量油下鸡蛋液晃动使其凝固最好煤气灶上圆锅烤

培根寿司

STEP3、无油烤培根会出油嫩点方便卷老点口感有嚼劲这个时候可以用另一个锅把水烧开胡萝卜条煮3分钟

培根寿司

STEP4、切食材都切成条

培根寿司

STEP5米饭摊开上下留一厘米空位用饭勺压过去压平上配料各种条

培根寿司

STEP6、双手用卷帘定型一定要紧不然会散开

培根寿司

STEP7、稍微放一下再切寿司的形状和配料放的规整相关尽可能规整些不容易散

培根寿司

STEP8、寿司刀侧切如图上卷米饭少相对还是米饭稍多容易定型和切块

培根寿司

STEP9、最后淋上丘比特沙拉酱老人不是很喜欢于是也罢

培根寿司


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