其他家常菜 香辣毛血旺的做法, 香辣毛血旺的家常做法
STEP1、鸭血和午餐方火腿切片切成约5CM厚的大片。百叶洗净,切成梳子形的丝,黄喉切小片。黄豆芽洗净,干辣椒用剪小段倒出籽,小香葱切碎,大葱分别切成葱花和葱段
STEP2、锅中放入适量水,放入葱段和姜片烧沸;烧沸后放入鸭血片,黄喉片和百叶丝汆煮约1分钟左右分钟,捞出备用
STEP3、炒锅中油烧五成热时放入葱花爆香,随后放入黄豆芽和盐1翻炒至豆芽炒熟,盛出,平铺放入容器里做打底菜
STEP4、锅里放一点点油,烧热后,将重庆火锅和郫县豆瓣底料放入锅中,大火炒化后调入黄酒和鸡汤(或清水),烧沸后,依次放入午餐火腿片,鸭血片,黄喉片,煮约4分钟后放入百叶丝,再煮约1分钟后关火,连汤带水倒入容器里
STEP5、炒锅里倒入3汤匙的油,微热时将干辣椒小段和花椒放入,转小火慢慢炸出香味后关火,淋在做好的血旺上面,撒上些许香葱碎即可
鸡蛋与细砂糖;面粉与植物油,松软的戚风蛋糕,就起源于这质朴食材的混合之中。想要自己做的蛋糕足够地道搅拌这方面你可要下足功夫!同方向、分顺序、分批次、长时间,这么一套下来,你可能会开始怀疑为什么要做蛋糕但在面包出炉的那一刻,一切犹疑都将退却!香甜的热气,靓丽的颜值,加之酸奶装点必成尤物!天使般的口感,魔鬼般的身材;戚风蛋糕便是如此这般魅力的存在!毛血旺的家常版。
大米饭或许味道比较干淡,但若加入香菇、咸肉、青菜……它便有了二次生命。这是一道十分容易上手的快手作,大家来试试吧!毛血旺的家常版。