培根披萨的做法

STEP1、将面粉，酵母，水，油，盐，糖加入盆中，混合调匀，开始揉面，我是纯手工揉的，这步没有拍照，但是很简单的，揉到面团光滑就好了，然后把面团放一边让它发酵去吧，这时候你可以去准备其他材料去了。

STEP2、等面团发酵好之后，把面团用手按压摊平在披萨盘中。在这之前可以在披萨盘底部摸一点油，这样不会粘盘，然后用叉子在面饼上扎出气孔。

STEP3、扎好气孔后，先在面饼上摸一层披萨酱，我用的是黑胡椒酱，然后铺一层马苏里拉，再铺上一层蔬菜，我用的是洋葱，青椒，青豆，然后在蔬菜上再铺上培根，最后在培根上再铺上一层马苏里拉。在这之前烤箱可以200度提前预热五分钟。

STEP4、放入烤箱，上下火200度烤12分钟，可以根据自家烤箱的脾气调节火力和时间。

STEP5、美味的培根披萨出锅，味道棒棒的，几分钟不到全部吃光了。