其他家常菜 香辣雪里红的做法, 香辣雪里红的家常做法
STEP1、雪里红洗净,沥干;锅中烧开水,放一点油盐,水开后下雪里红焯熟
STEP2、然后用清水过净沥干,切成菜粒;
STEP3、准备肥腊肉,切成丁;
STEP4、剁好蒜蓉,红辣椒切成圈即可;
STEP5、热锅,下腊肉丁炒香,至出油;
STEP6、差不多的时候下蒜蓉和辣椒一起爆香;
STEP7、都出香味后倒入备好的雪里红炒匀;
STEP8、起锅前加入适量的盐调味即可!上锅后撒入炒香的白芝麻点缀!
热量爆棚,但是超级好吃(๑´ڡ`๑)原来自己做了些腊肉,肥的吃着其实也很香,但有时候会切些出来,炒制出油然后再用来炒菜,青菜沾了腊肉的香味,还有猪油的香味,吃起来非常顺口,好吃,也下饭!这也不亏为消灭肥肉的好方法呢!展开)
需要硬件设备:空气炸锅或者烤箱,什么烤箱都可,我临时用的恒温简易版都好成功的。微波炉一定不行,惨痛的失败!原来自己做了些腊肉,肥的吃着其实也很香,但有时候会切些出来,炒制出油然后再用来炒菜,青菜沾了腊肉的香味,还有猪油的香味,吃起来非常顺口,好吃,也下饭!这也不亏为消灭肥肉的好方法呢!展开)