最近天气渐凉,感觉身体需要补充淀粉,但是又不能多吃,刚好家里还有一根白萝卜,下班回来就做了这个蔬菜煎饼,口感很好,一次做出来,可当早餐,简单,快手,最重要的是,低淀粉。小时候的味道
看过《长安十二时辰》的小伙伴,一定对剧里面出现的各种美食颇有印象。最馋的就是张小敬“呼噜”几口就下肚的水盆羊肉。之所以叫“水盆羊肉”不是因为盛放肉汤的碗大,而是因为以前卖这种羊肉汤的店铺,多用大水盆做盛汤器皿,所以它是因器得名。羊肉本就是秋冬时节的温补食材,陕西人更是烹饪羊肉的一把好手。被馋得不行,就自己研究做个家庭版的,大口喝汤,大块吃肉,吃的就是一个满足感。汤汁清亮,羊肉鲜嫩不膻,直让人流口水!小时候的味道