其他家常菜 红烩牛尾的做法, 红烩牛尾的家常做法
STEP1、西芹去皮切块洋葱去皮切块胡萝卜去皮切块
STEP2、牛尾放盐、黑胡椒,拍一层薄薄的面粉
STEP3、锅里放黄油、大蒜,煎牛尾到上色,倒入少许红酒去腥
STEP4、煎好的牛尾移入炖锅,再放入切好块的胡萝卜、西芹、洋葱翻炒
STEP5、再加入番茄膏和少许糖
STEP6、翻炒均匀后,一起放入炖锅里面
STEP7、锅里面加水加香叶,大火烧开,中小火2小时,加入红酒、百里香、小时。
STEP8、当牛尾酥烂、汤汁浓郁就可以了
继续懒人系列。牛尾,洋葱,西芹,胡萝卜,番茄,番茄膏,盐,黑胡椒碎,蒜,香叶,百里香,糖
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