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香辣肥牛的做法


香辣肥牛的做法


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香辣肥牛的小提示

能吃辣的朋友可以多加小米辣,加了6个只是有一点辣味,适合想吃辣又不能吃辣的旁友

香辣肥牛的配料

香辣肥牛的步骤

STEP1、肥牛片解冻后拿水冲一下,加入适量淀粉抓匀

香辣肥牛

STEP2洋葱切块,和小米辣一起洗净沥干水分备用

香辣肥牛

STEP3、豆瓣酱提前舀一勺备用

香辣肥牛

STEP4、冷锅加油烧热,加入洋葱、小米辣和豆瓣酱炒出香味(豆瓣酱有咸味可以不用加盐哒)

香辣肥牛

STEP5、再加入肥牛,炒至变色后继续炒2分钟

香辣肥牛

STEP6、按照自己的喜好摆个盘,我把洋葱垫在下面,小米椒取了两个切段当装饰,其他4个扔掉了

香辣肥牛


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