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深夜食堂牛腱心的做法


深夜食堂牛腱心的做法


其他家常菜 深夜食堂牛腱心的做法, 深夜食堂牛腱心的家常做法


深夜食堂牛腱心的配料

  • 牛腱 (300克)
  • 盐 (一小勺)
  • 蒜 (1瓣)
  • 味极鲜酱油
  • 老干妈
  • 麻油

深夜食堂牛腱心的步骤

STEP1、这里是1公斤的牛腱

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STEP2、我今天只打算先做一条试试看

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STEP3、焯水捞出过冷水

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STEP4、农夫山泉1500ml,盐一小勺

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STEP5、煮开转中小火

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STEP6砂锅炖一个半小时

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STEP7、拿出晾凉切片,里面还是热乎的

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STEP8、准备蘸料:味极鲜酱油、醋一丢丢,蒜泥,老干妈一丢丢,还可以家葱花和香菜(家里没了,明天去买)

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STEP9、开吃,真是原汁原味的新鲜呀

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