 洋葱肥牛金针菇的做法

洋葱肥牛金针菇的做法

其他家常菜洋葱肥牛金针菇的做法，洋葱肥牛金针菇的家常做法

1.不喜欢吃金针菇是可以不放，平时炒的都是没放金针菇的也很好吃，今天放金针菇了发现更好吃了2.牛肉卷焯水之后会少腥，而且汤里不会有很多沫；3.撒点黑胡椒会更好吃。

STEP1、先把肥牛卷放水里煮一下焯水（也可以不煮），煮的时间里准备材料。金针菇切掉根，洗干净备用；

洋葱肥牛金针菇

STEP2、小米辣切圈，姜切丝，大蒜切碎备用；

洋葱肥牛金针菇

STEP3、洋葱切丝；

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STEP4、把小米椒、姜、蒜放油锅炒香后放洋葱丝炒软，加少量水，加适量盐、生抽、蚝油，放牛肉卷煮开后放金针菇；

洋葱肥牛金针菇

STEP5、金针菇熟后出锅

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