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麻辣干锅|让你直流口水|配方和做法的做法


麻辣干锅|让你直流口水|配方和做法的做法


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麻辣干锅|让你直流口水|配方和做法的小提示

材料可以随意增减,自己喜欢吃的也可以加进去

麻辣干锅|让你直流口水|配方和做法的配料

  • 豆瓣酱 (3勺)
  • 白贝 (2斤)
  • 贝肉 (半斤)
  • 豆角 (4条)
  • 莲藕 (1个)
  • 辣椒 (4条)
  • 姜 (适量)
  • 鲜虾 (2斤)
  • 鲍鱼 (3只)
  • 豆腐 (6块)
  • 土豆 (1个)
  • 蒜 (适量)
  • 红椒 (5-6条)
  • 葱 (适量)

麻辣干锅|让你直流口水|配方和做法的步骤

STEP1、准备材料,土豆切片,莲藕切片先泡水

麻辣干锅

STEP2、土豆先煎香

麻辣干锅

STEP3、豆角也先煎香

麻辣干锅

STEP4、豆腐也是也先煎香

麻辣干锅

STEP5、姜蒜起油锅爆炒贝肉

麻辣干锅

STEP6、再放入鲜鲍

麻辣干锅

STEP7、加入辣椒继续爆炒,加入豆瓣酱(或者麻辣锅底也可以)

麻辣干锅

STEP8、加入土豆和莲藕片继续爆炒

麻辣干锅

STEP9、再加入豆腐,白贝

麻辣干锅

STEP10、加入鲜虾

麻辣干锅

STEP11、加入豆角,盖上锅盖

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STEP12、最后撒上葱花和香菜

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STEP13、出菜

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