其他家常菜 自制牛排的做法, 自制牛排的家常做法
STEP1、牛里脊切2厘米厚大片
STEP2、用刀背剁松
STEP3、两面用刀背都剁松
STEP4、加料酒盐生抽黑胡椒腌制1小时
STEP5、洋葱切丝备用
STEP6、中小火煎2分钟
STEP7、翻面再煎2分钟
STEP8、加黑胡椒酱再两面各煎2分钟,同时在边上加洋葱轻炒
STEP9、洋葱炒软,牛排煎熟停火,喜欢全熟的多煎一会儿,喜欢火候小的可减少煎制时间
STEP10、装盘,可根据喜好装饰。我平时得备课、上课、接送孩子,没时间和耐心摆盘。只求好吃不求好看了
周末在家自制火锅,买了很多食材,吃剩了半个胡萝卜和一些个牛肉,瞬间想这两个食材应该是可以搭配在一起的,添加了洋葱爆香!白萝卜洋葱炒牛肉,来咯!牛里脊,黑胡椒,黑胡椒酱,生抽,料酒,洋葱,盐
记得上学的时候在家涮火锅吃,每次都会买豆腐串,蘸着芝麻酱吃,真的好吃极了!这两天突然莫名的馋鸡汁豆腐串了,所以趁着做鸡肉又放了几串豆腐串进去,鸡汤和豆腐串果真是绝配呀,好像有点跑题了,哈哈牛里脊,黑胡椒,黑胡椒酱,生抽,料酒,洋葱,盐