其他家常菜 蔬菜香肠烤串儿的做法， 蔬菜香肠烤串儿的家常做法
STEP1、洋葱切小块儿，彩色甜椒切小块儿，香肠切小块儿，边准备东西的时候边想，要是有鲜蘑菇，绿色甜椒就更好了，可惜都没有
STEP2、用签子一样一样地分别串起来，再用橄榄油，醋和酱油一起调点儿汁儿
STEP3、把调好的汁儿，刷在串好的串儿上
STEP4、用烤箱的上火，烤上个10来分钟就好了。本来想烤一会儿的时候，翻面，再刷一遍汁儿，再烤的，结果烤了以后的洋葱啊，甜椒啊，一提起签子，就滴溜溜地转，不好刷，只好放弃
因为就只有这两种菜能组合，就这么炒了哈哈。吃起来还是不错的哈，我喜欢香肠的咸香和蔬菜的鲜甜。
1.烫蔬菜的时候要注意，蔬菜是要水烧开之后，放下，而肉类的话需要冷水下锅。2.下面放的蔬菜可以也可以按你自己的口味做调整，你可以放金针菇或者是放其他的东西都可以，但是最好是放一些比较干净的蔬菜。3.干花椒比较香，然后鲜花椒呢有种鲜麻味。最后一步在菜品上面可以用鲜花椒做点缀，这道菜也可以不用。鲜花椒买好之后呢，要放到冷冻室里面进行冷冻，然后下次拿出来的时候解冻就可以了。吃起来还是不错的哈，我喜欢香肠的咸香和蔬菜的鲜甜。