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家常萝卜咸菜的做法


家常萝卜咸菜的做法


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家常萝卜咸菜的配料

  • 萝卜 (适量根)
  • 酱油 (适量勺)
  • 盐 (适量克)

家常萝卜咸菜的步骤

STEP1、鲜萝卜切两段

家常萝卜咸菜

STEP2、1/2再平均切3-5份

家常萝卜咸菜

STEP3、尽量均匀

家常萝卜咸菜

STEP4、切出来的薄片再切块

家常萝卜咸菜

STEP5、块不要太大,不然不便于晾晒

家常萝卜咸菜

STEP6、均匀切成小方块

家常萝卜咸菜

STEP7、找个合适的容器准备腌制

家常萝卜咸菜

STEP8、均匀撒盐,腌出多余水分,便于晾晒

家常萝卜咸菜

STEP9、腌制半天的时间后开始晾晒

家常萝卜咸菜

STEP10、晾晒两天左右,待水分都蒸发干净就可以加调料了

家常萝卜咸菜

STEP11、可以加些黄豆一起食用,味道好极了

家常萝卜咸菜


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