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泡萝卜的做法


泡萝卜的做法


其他家常菜 泡萝卜的做法, 泡萝卜的家常做法


泡萝卜的配料

  • 萝卜 (随意)
  • 冰糖 (适量)
  • 白醋 (适量)
  • 盐 (少量)

泡萝卜的步骤

STEP1、红萝卜洗干净!

STEP2、切片,放少量盐腌制,加白醋和冰糖适量(根据个人囗味)

STEP3、第二天

泡萝卜

STEP4、拌油辣椒

泡萝卜


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松茸杂菌清鸡汤

云南的朋友送了箱菌子,其中就有松茸、鸡枞。爱吃菌子的人,光看就已经口水直流了。松茸主要的吃法是煎,切片两面煎黄,随意撒些盐即是美味。鸡枞做成汤或是清炒也是鲜甜无比的。油鸡枞则尽显其香气。1.切片后又少许盐拌匀腌一下。2.把萝卜放入玻璃器皿中,倒入凉白开水加适量白醋,凉白开水和白醋要能盖住萝卜,最后加适量冰糖。3.想一夜酸可多放些醋,一般浸泡时间2-3天足矣。这样就能吃到酸甜又不失新鲜萝卜清香味的绿色食品了。(用红萝卜,表皮的红色会浸泡到萝卜中去,慢慢的萝卜本身都会变成粉红色,自然着色)

奶油奶酪吐司

该配方自创,揉完的面团软的像棉花糖,但是不粘手,成品口感有浓郁的奶酪奶香味,比北海道吐司口感更丰富,趁热配杯热巧克力,简直绝了,你一定要试试!(ps:揉面刚开始可能会有些崩溃,因为该配方含水量比较大,但是只要有耐心,慢慢就会成团不粘手了,成品会让你惊艳的:))1.切片后又少许盐拌匀腌一下。2.把萝卜放入玻璃器皿中,倒入凉白开水加适量白醋,凉白开水和白醋要能盖住萝卜,最后加适量冰糖。3.想一夜酸可多放些醋,一般浸泡时间2-3天足矣。这样就能吃到酸甜又不失新鲜萝卜清香味的绿色食品了。(用红萝卜,表皮的红色会浸泡到萝卜中去,慢慢的萝卜本身都会变成粉红色,自然着色)


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