火爆大头菜的做法

STEP1、冷油放入花生米、炒熟后捞出，葱姜蒜辣椒炒香，加入手撕好的包菜，翻炒2分钟左右加入生抽、醋，继续翻炒约2分钟，加入炸好花生米，加适量醋、鸡精、少量白糖提鲜翻炒均匀即可出锅。