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火爆大头菜的做法


火爆大头菜的做法


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火爆大头菜的配料

  • 大头菜 （个）
  • 油 （克）
  • 花椒粒 （粒）
  • 蚝油 （勺）
  • 盐 （克）
  • 干辣椒 （个）
  • 蒜 （瓣）

火爆大头菜的步骤

STEP1、大头菜撕成片控干

STEP2、葱切段、蒜姜切片、干辣椒切段

STEP3、冷油下锅，小火煸炒干辣椒段和花椒粒至煸出红油

STEP4、放入葱姜蒜煸香

STEP5、倒入大头菜翻炒，倒入一点海鲜酱油

STEP6、继续翻炒至大头菜变软，加入蚝油，糖，盐

温馨提示：


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