其他家常菜 火爆大头菜的做法, 火爆大头菜的家常做法
STEP1、姜切丝,蒜切片,备用
STEP2、配料:碗中加水,导入酱油和耗油,搅拌,备用。
STEP3、热锅放油,小火煎花椒,转黑色后取出花椒。
STEP4、转大火,依次放入姜丝,大头菜,蒜片,翻炒,加入提前调好的酱料和盐继续翻炒,炒熟出锅入盘。
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