煲汤前，用油将野山药略微煸炒，然后用中火煲，目的是让汤更白、汤郁浓重。特点牛蒡性味属寒性，加入红枣、姜块中和其寒性，同时增加其滋补功效。玉米味甘性平，有调中开胃、利尿消肿的食疗用途。创意今天是立夏，也是滋补养生好时节，为炎热的夏季储存能量，养心调精。根据食材其特性，设计这款滋补调理之汤，让大伙们更有精力应对繁忙工作和炎热夏季。大头菜,油,干红辣椒,花椒粒,葱花,蚝油,蒜末,盐
我外出很喜欢吃剁椒鱼头，但是，我又不是很喜欢啃骨头，所以，鲩鱼腩的部位很能满足我大口吃肉的习惯(_)v……所以，外面吃不上剁椒蒸鲩鱼腩没关系，在家自己做呀……剩的汁，捞面一流。大头菜,油,干红辣椒,花椒粒,葱花,蚝油,蒜末,盐