STEP1、猪肉剁成肉糜,胡萝卜切小丁

STEP2、加生抽,蚝油,盐,米酒,胡椒粉,生粉搅拌

STEP3、白萝卜去头去尾,削皮,切薄片

STEP4、白萝卜片水中煮1分钟

STEP5、肉糜放入萝卜中间

STEP6、像这样摆放在盘子里

STEP7、在中间放入胡萝卜丁,再加入鸡蛋

STEP8、隔水蒸15分钟

STEP9、调酱汁:生抽和芝麻油,水搅拌;蒸好之后淋上酱汁

STEP10、洒上葱花,萝卜蒸肉沫就做好了