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热菜家常菜

牛肉洋葱包子

配料表:

  • 牛肉 (300g)
  • 洋葱 (1个)
  • 姜 (适量)
  • 葱 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 面粉 (适量)
  • 水 (适量)
  • 酵母 (适量)

详细做法:

STEP1、松下面包机放面粉、水、酵母一起和面。

牛肉洋葱包子

STEP2、准备牛肉糜。

牛肉洋葱包子

STEP3、准备洋葱、葱姜。

牛肉洋葱包子

STEP4、把洋葱和葱姜切碎放入牛肉旁边。

牛肉洋葱包子

STEP5、和好的面揉匀。

牛肉洋葱包子

STEP6、酱牛肉、洋葱和葱姜拌匀,加入料酒、生抽、盐、糖再拌匀。

牛肉洋葱包子

STEP7、面团分成大小均匀的团。

牛肉洋葱包子

STEP8、擀面团成饼包入馅料。

牛肉洋葱包子

STEP9、捏好褶子。

牛肉洋葱包子

STEP10、锅里蒸20分钟,蒸好静置5分钟。

牛肉洋葱包子

STEP11、可以吃啦

牛肉洋葱包子


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