热菜家常菜
韩式牛肉锅
配料表：
- 肥牛片 （若干）
- 金针菇 （一小把）
- 白玉菇 （一小把）
- 洋葱 （半个）
- 胡萝卜 （一根）
- 西葫芦 （一根）
- 娃娃菜 （半个）
- 韩式辛拉面 （一块）
- 韩式年糕 （若干）
- 生抽 （一大勺）
- 关东煮调料 （一大勺）
- 照烧汁 （一大勺）
详细做法：
STEP1、材料除肥牛片外全部洗净，西葫芦、胡萝卜切片，洋葱切丝，娃娃菜撕片
STEP2、准备好的材料除肥牛片、茼蒿和拉面、其他全部放入锅中加水，加入生抽、关东煮调料、照烧酱、韩式辣酱各一大勺，大火煮开后小火十分钟，加入适量食盐
STEP3、加入肥牛片和拉面继续煮开两分钟，加入茼蒿，关火。即可食用
STEP4、不能吃辣可以不放韩式辣酱
STEP5、可按个人口味增加食材
STEP6、牛肉不宜久煮
STEP7、辛拉面比较禁煮，普通泡面容易泡烂，不加面也可以
STEP8、口味重可以蘸料吃，麻酱底料
STEP9、韩式牛肉锅
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