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热菜家常菜

快手三文鱼香松

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 三文鱼 (150g)
  • 包饭海苔 (2片)
  • 芝麻 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 柠檬汁 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 葱姜 (少许)
  • 黑白胡椒(非必需) (少许)

详细做法:

STEP1三文鱼放料酒葱姜腌制30分钟后取出,切块加点柠檬汁放进保鲜袋或容器里微博炉高火2分钟,中途翻面倒水出来三文鱼做熟……

STEP2、三文鱼冷却以后,用手捏他垂它折磨成这个样子以后上不粘锅

快手三文鱼香松

STEP3、这个其实有点过了,稍微干一点点就可以了,然后放到搅拌机里,我用的是博郎手持搅拌机,倒进去打成蓬松状在炒一下,放旁边冷却

快手三文鱼香松

STEP4、海苔平底锅加热,冷却成脆的用搅拌机打碎,就是后面哪种

快手三文鱼香松

STEP5、把冷却的三文鱼,海苔碎,芝麻,适量盐,白胡椒放进容器里,摇一摇,哈哈哈,简单的三文鱼香松就做好啦

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STEP6、再来个图,放在冰箱里,尽快吃完哟!

快手三文鱼香松


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