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热菜家常菜

万能烤肉酱

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 蒜 (一头)
  • 酱油 (一勺或更多)
  • 洋葱 (半个)
  • 番茄酱 (一圈)
  • 白糖 (可加,可不加((我加了)))

详细做法:

STEP1、剁了它们!

万能烤肉酱

STEP2、加多一点油,小火,勺子压扁着炒。洋葱变色的时候。加入味增。先一勺,再一勺。勺子压扁着炒。可以用豆瓣酱,大酱,有点酱香,然后上点色。味增没那么咸,所以我放了两勺。

万能烤肉酱

STEP3、挤一圈番茄酱。

万能烤肉酱

STEP4、再加一勺酱油,生抽,或者像温州的海螺酱油,或者台湾地区的金兰酱油,应该风味略有不同。大量白芝麻,一圈一圈地给我撒下去!一直是小火。

万能烤肉酱

STEP5、爽歪歪。煮一锅面准备试试拌面味道。

万能烤肉酱


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